Товарознавство (Виробнича сфера) |
Я. І. Плахетко, I. П. Кінаш, В. М. Чорноус, А. П. Боднарчук, I. В. Яворський Товарознавство (Виробнича сфера): Навчальний посібник. — Львів, 2009. — 400 с. ISBN 978-966-2025-67-5 У посібнику викладений матеріал, що стосується асортименту основних товарів виробничої сфери та їхнього призначення. Одночасно подається коротка інформація про виробництво цих товарів, що сприяє кращому засвоєнню і розумінню споживних властивостей та якостей товарів. Достатня увага в посібнику приділена вимогам до зберігання і транспортування товарів. У посібнику подані основи стандартизації та сертифікації товарів, описані питання управління якості продукції. До кожної теми додається перелік основних термінів та тестів для самоперевірки. Для викладачів і студентів економічних факультетів вищих навчальних закладів (молодших спеціалістів, бакалаврів та магістрів). |