Методичні рекомендації до дипломного магістерського проекту студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітні програми «Готельно-ресторанна справа», «Курортна справа» ступеня магістра / Т. В. Капліна, В. М. Столярчук, Л. І. Кущ, В. О. Володько. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 120 с.

Хомич Г. П.

Інтелектуальна власність : навчальні завдання та методичні рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 «Харчові технології» освітні програми «Технології в ресторанному господарстві», «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» ступеня магістра / Г. П. Хомич. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 59 с.

Логвин М. М.

Демографічні ресурси туризму : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни студентами спеціальності 242 «Туризм» ступеня бакалавра ПУЕТ / М. М. Логвин. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 185 с.

Назаренко В. О.

Управління якістю : навчальні завдання для проведення практичних занять для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітня програма «Товарознавство і комерційна діяльність» ступеня магістра / В. О. Назаренко. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 31 с.