|
Забезпечення конкурентоспроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering) |
 |
 |
 |
|
Вівторок, 16 березня 2021, 09:06 |
|
Забезпечення конкурентоспроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering) [Електронний ресурс] : автореф. дис … канд. екон. наук : 08.00.04 / Н. І. Кирніс. – Львів : Львів. торгов.-економ. університет, 2020. – 20 с. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Львівський торговельно-економічний університет, Львів, 2020.
Дисертація присвячена розробленню науково-теоретичних засад, методичних і практичних рекомендацій щодо забезпечення конкуренто-спроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering).
Поглиблено теоретичні положення щодо трактування сутності понять «конкурентоспроможність підприємства» та «конкурентоспроможність ресторанів за спеціальними замовленнями (сatering)». Узагальнено методичні підходи до дослідження та здійснено інтегральну оцінку конкуренто-спроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (сatering). Розроблено концептуальні засади та сформовано методичні підходи до забезпечення конкурентоспроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (сatering), які ґрунтуються на синергічному поєднанні бізнес-процесів підприємств ресторанного господарства та функцій управління. Окреслено методичні підходи до вдосконалення стимулювання персоналу ресторанів за спеціальними замовленнями (сatering) в контексті забезпечення їх конкурентоспроможності.
|
|
|
Дозвілля та туризм у постнекласичній перспективі : матеріали методологічного міждисциплінарного інтернет-семінару (м. Полтава, 3 грудня 2020 року) |
|
|
|
|
Середа, 24 лютого 2021, 10:05 |
|
Дозвілля та туризм у постнекласичній перспективі : матеріали методологічного міждисциплінарного інтернет-семінару (м. Полтава, 3 грудня 2020 року). – Полтава : ПУЕТ, 2021. – 109 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – Текст укр., рос. мовами.
ISBN 978-966-184-398-0
Семінар проведено в межах науково-дослідної роботи «Проблеми функціонування та розвитку сфери туризму в умовах модернізації економіки» (держ. реєстр. номер 0117U004715). Опубліковані наукові дослідження авторів спрямовано на з’ясування сучасного стану та перспектив подальшого розвитку людиномірних наукових досліджень туризму на основі постнекласичної парадигми.
|
|
Туризм і молодь - 2020 : матеріали кафедрального круглого столу студентів та аспірантів (м. Полтава, 21 грудня 2020 року) |
|
|
|
|
Вівторок, 23 лютого 2021, 16:08 |
|
Туризм і молодь - 2020 : матеріали кафедрального круглого столу студентів та аспірантів (м. Полтава, 21 грудня 2020 року) / за заг. ред. Г. П. Скляра, Ю. В. Карпенка. – Полтава : ПУЕТ, 2021. – 102 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – Текст укр. мовою.
ISBN 978-966-184-400-0
У збірнику подано матеріали круглого столу, проведеного в межах науково-дослідної роботи «Проблеми функціонування та розвитку сфери туризму в умовах модернізації економіки» (держ. реєстр. номер 0117U004715), який відбувся у Вищому навчальному закладі Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі».
Для науковців, викладачів, студентів закладів вищої освіти, усіх, хто цікавиться питаннями теорії та практики туризму.
|
|
Програма та методичні рекомендації щодо організації та проходження виробничої практики для здобувачів вищої освіти 4 курсу спеціальності 292 Міжнародні економічні відносини освітня програма «Міжнародний бізнес» за першим (бакалаврським) рівнем вищої освіт |
|
|
|
|
Вівторок, 23 лютого 2021, 10:05 |
|
Шкурупій О. В.
Програма та методичні рекомендації щодо організації та проходження виробничої практики для здобувачів вищої освіти 4 курсу спеціальності 292 Міжнародні економічні відносини освітня програма «Міжнародний бізнес» за першим (бакалаврським) рівнем вищої освіти (у т. ч. для іноземних здобувачів вищої освіти) / О. В. Шкурупій, І. А. Артеменко, С. І. Туль. – Полтава : ПУЕТ, 2019. – 25 с. – Текст укр., рос., англ. мовами.
|
|
Державний ринковий нагляд |
|
|
|
|
Понеділок, 22 лютого 2021, 14:22 |
|
Семенов А. О.
Державний ринковий нагляд : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни здобувачами вищої освіти спеціальності 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність освітні програми «Товарознавство і торговельне підприємництво» та «Експертиза та митна справа» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти / А. О. Семенов, Т. В. Сахно. – Полтава : ПУЕТ, 2021. – 48 с. – 1 електрон. опт. диск (DVD-ROM).
|
|
|
|
|
Сторінка 32 з 118 |
Нові надходження до електронної бібліотеки
