|
Середа, 03 липня 2019, 10:58 |
|
Хомич Г. П.
Інтелектуальна власність : навчальні завдання та методичні рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 «Харчові технології» освітні програми «Технології в ресторанному господарстві», «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» ступеня магістра / Г. П. Хомич. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 59 с. |
|
|
Демографічні ресурси туризму |
 |
 |
 |
|
Середа, 03 липня 2019, 10:51 |
|
Логвин М. М.
Демографічні ресурси туризму : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни студентами спеціальності 242 «Туризм» ступеня бакалавра ПУЕТ / М. М. Логвин. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 185 с. |
|
Середа, 03 липня 2019, 10:44 |
|
Назаренко В. О.
Управління якістю : навчальні завдання для проведення практичних занять для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітня програма «Товарознавство і комерційна діяльність» ступеня магістра / В. О. Назаренко. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 31 с. |
|
Організація підприємницької діяльності |
|
|
|
|
Середа, 03 липня 2019, 10:32 |
|
Організація підприємницької діяльності : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни студентами спеціальностей 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітня програма «Товарознавство і торговельне підприємництво», 073 «Менеджмент» освітня програма «Менеджмент», 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ / О. А. Спориш, І. В. Юрко, К. М. Краус, Л. В. Іржавська. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 178 с. |
|
Товароведение (Упаковочные материалы и тара) |
|
|
|
|
Середа, 03 липня 2019, 10:26 |
|
Губа Л. Н.
Товароведение (Упаковочные материалы и тара) : учебное пособие / Л. Н. Губа, И. В. Шурдук. – Полтава : ПУЭТ, 2019. – 152 с.
ISBN 978-966-184-335-5
Охарактеризованы основные виды упаковочных материалов, их роль, свойства и методы производства. Изложены характеристики, функции и требования к упаковке продовольственных и непродовольственных товаров. Рассмотрены основы классификации, стандартизации и унификации тары. Представлена система штрихового кодирования тары и упаковки. Проанализировано влияние упаковки на свойства товаров и их хранение, а также на внешнюю среду.
Учебное пособие предназначено для студентов ЗВО, обучающихся по специальности Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность, аспирантов, преподавателей, а также для работников сферы торговли и предпринимательства. |
|
|
|
|
Сторінка 68 з 118 |
