18 | 11 | 2019
Головна Нові надходження книг Управління якістю послуг готелів: методологія та практика
Останні виставки
Останні новини
Управління якістю послуг готелів: методологія та практика PDF Друк e-mail
Четвер, 18 жовтня 2012, 08:18

Управління якістю послуг готелів: методологія та практика   Управління якістю послуг готелів: методологія та практика : монографія / Т.І. Ткаченко, СВ. Мельниченко, М.В. Босовська, О.В. Полтавська. - К. : Київ, нац. торг.-екон. ун-т, 2012. - 728 с
   ISBN 978-966-629-529-6

   У монографії визначено теоретико-методологічні засади управління якістю готельних послуг, сутність складових елементів системи управління якістю, інструментарій та методичні підходи до оцінки рівня якості готельних послуг. Розкрито особливості управління якістю послуг на підприємствах готельного господарства, проведено оцінку їх стану та тенденцій розвитку на основі комплексного аналізу статистичних та експериментальних даних, досліджено рівень якості готельних послуг в Україні. Запропоновано методику розроблення та впровадження систем якості в готельному господарстві.
   Призначено для науковців, викладачів, працівників готельного бізнесу.

 
Google перекладач
Ukrainian Armenian Azerbaijani Belarusian Chinese (Simplified) English French Georgian German Italian Latvian Lithuanian Polish Russian Spanish Turkish
Драйв. Завести сотрудников и достичь выдающихся результатов
Лидерство и власть. Процессы идентичности в группах и организациях
Банер
Оцініть якість обслуговування і компетентність співробітників бібліотеки