Тимохина Т. Л.

   Организация приема и обслуживания туристов: учебное посо­бие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2008. — 352 с: ил. — (Высшее образование).

   ISBN 978-5-8199-0334-6 (ИД «ФОРУМ») ISBN 978-5-16-003149-1 (ИНФРА-М)

   Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.

   Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям: 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм».