Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст]: навчальний посібник / Т. В. Капліна, В. М. Столярчук. – Полтава, 2018, – 240 с.

ISBN 978-966-97494-6-8

У навчальному посібнику розглядається наука як сфера людської діяльності, її роль у функціонуванні сучасних підприємств готельного господарства; організаційні основи наукової роботи; інформаційне забезпечення наукових досліджень; методологічні засади пізнання та творчості.

Для студентів Вищих навчальних закладів III–IV рівнів акредитації спеціальності «Готельно-ресторанна справа».

Навчальний посібник буде корисним фахівцям, що працюють в галузі готельного і ресторанного бізнесу.