Товароведение (Упаковочные материалы и тара) |
Середа, 03 липня 2019, 10:26 |
Губа Л. Н. Товароведение (Упаковочные материалы и тара) : учебное пособие / Л. Н. Губа, И. В. Шурдук. – Полтава : ПУЭТ, 2019. – 152 с. ISBN 978-966-184-335-5 Охарактеризованы основные виды упаковочных материалов, их роль, свойства и методы производства. Изложены характеристики, функции и требования к упаковке продовольственных и непродовольственных товаров. Рассмотрены основы классификации, стандартизации и унификации тары. Представлена система штрихового кодирования тары и упаковки. Проанализировано влияние упаковки на свойства товаров и их хранение, а также на внешнюю среду. Учебное пособие предназначено для студентов ЗВО, обучающихся по специальности Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность, аспирантов, преподавателей, а также для работников сферы торговли и предпринимательства. |