Рогова А. Л.

Методика викладання спеціальних дисциплін : навчальні завдання та методичні рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 «Харчові технології» освітніх програм «Технології в ресторанному господарстві», «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технології зберігання, консервування та переробки овочів» ступеня магістра ПУЕТ / А. Л. Рогова, Ю. А. Мацук. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 23 с.

«Методика викладання спеціальних дисциплін» – ознайомлення студентів з основними завданнями, принципами, законодавчими актами та нормативними документами в галузі вищої освіти України й освітньої діяльності вищих навчальних закладів III і IV рівнів акредитації, оволодіння методами та засобами викладання, навчально-педагогічної, навчально-методичної та наукової діяльності й виховання студентської молоді.